Для некоторых из нас перга тайна за семью печатями, т.к. привыкли к традиционным медам и прополису. Однако перга пчёлками собирается не просто так, а это по сути "пчелиный хлеб", который они заготавливают на зиму. Всю зиму пчёлы извлекают из перги все те необходимые витамины и микроэлементы необходимые для выживания. Состоит перга из пыльцы, которую пчёлы упаковывают в соты и заливают мёдом. В результате реакции выделяется молочная кислота, которая консервирует пыльцу, защищая от бактерий. Исключительным качеством перги, в отличие от мёда, является то, что она не аллергенна. Её может употреблять практически любой человек.
В перге присутствуют все витамины, все незаменимые аминокислоты (их десять), которые не синтезируются в животном организме, различные гормоны, десятки микроэлементов и углеводов, а также почти 50 ферментов.
Применяется перга для лечения заболеваний сердца и сосудов, для лечения и профилактики мужских заболеваний, для лечения аллергии, для лечения доброкачественных опухолей и многого другого.
Наша перга собрана на пасеке расположенной в Целинном районе Алтайского Края.